一起食安行食品安全管理研討會 :
2024年9月26日，備受矚目的“一起食安行食品安全管理研討會·鄭州站”在河南鄭州成功落下帷幕，會議吸引了來自全國各地的食品安全專家學(xué)者及食品行業(yè)的企業(yè)代表齊聚一堂，共同就食品安全管理的前沿趨勢、技術(shù)創(chuàng)新與實踐案例進(jìn)行了深入的交流與探討。
會議期間，多位知名專家和行業(yè)領(lǐng)軍人物圍繞食品安全政策解讀、風(fēng)險管理、技術(shù)應(yīng)用等主題發(fā)表了精彩演講。他們不僅分享了最新的研究成果和實踐經(jīng)驗，還對未來食品安全領(lǐng)域的發(fā)展方向提出了獨(dú)到見解。
閩泰Minder客戶總監(jiān)周立老師詳細(xì)介紹了綜合蟲害數(shù)字化管理進(jìn)程，周老師也根據(jù)自身多年的行業(yè)經(jīng)驗，用豐富的案例對企業(yè)蟲害管理的現(xiàn)場進(jìn)行分析，總結(jié)了綜合蟲害管理的核心原則，并指出隨著信息技術(shù)的發(fā)展，數(shù)字化管理逐漸成為IPM的重要組成部分，為企業(yè)提供了更加高效、精準(zhǔn)的蟲害管理工具。
數(shù)字化蟲害管理一種積極主動的管理方法。通過這種主動的方法，可以遠(yuǎn)程對監(jiān)測站數(shù)據(jù)和自動監(jiān)控，以便可以提前監(jiān)測到風(fēng)險并將其扼殺在萌芽狀態(tài)。這避免了經(jīng)濟(jì)損失和對我們形象的損害，并讓我們的技術(shù)人員有更多的時間采取預(yù)防性控制措施。
企業(yè)需接受監(jiān)督，對公眾負(fù)責(zé)，有害生物管理失控，企業(yè)可能會面臨停業(yè)整頓風(fēng)險，甚至可能會危害公眾安全。以食品為主要核心的企業(yè)應(yīng)受食品安全和衛(wèi)生法規(guī)的約束，由國家政府和與行業(yè)本身相關(guān)的審計機(jī)構(gòu)監(jiān)管，主動防治有害生物，對公眾負(fù)責(zé)。
